Csóka 2023

A déli fekvésű andezites dűlőből származó bor 1/3 részben tartályban, 2/3 részben ötödik töltésű 225 literes fahordóban érlelődött. Visszafogott, de elegáns hordófűszerek, finoman kerek test, mégis feszes szerkezet jellemzi. Fiatalon is szép, de idővel tovább nyílik.

Alkohol: 12,5%

Maradékcukor: 1,3 g/l

Sav: 4,6 g/l

Cukormentes extrakt: 28,1 g/l

Összes SO2: 83 mg/l

Szabad SO2: 26 mg/l